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食品终归是食品!?众多辅食追热点推各种免疫套餐

作者 · 姚至远   |  2023-02-17

撰文:姚至远

监审:范慧新


近几年,婴幼儿辅食、儿童零食市场迅速发展,各大品牌推出新品的频率较高,不管是横向拓展新品类,还是纵向进行产品创新,婴幼儿辅食品牌都在积极地进行产品上新,并且其新品也都不断追赶着行业热点。


比如近两年全国对于免疫力的重视度不断提升,营养品市场也得到了快速发展,各大儿童品牌也都在相继推出营养化、健康化的产品。近期引发关注的是众多婴幼儿辅食品牌相继推出了“免疫套餐”,并且在新年之前,众多品牌也相继推出年货大礼包。


品牌官方宣传免疫套餐?


据了解,现在各地体检机构和医院都陆续推出“阳康”体检套餐或新冠康复门诊,其中某体检及医疗服务企业公司网站新推出的“阳康”安心检标准款目前销售了155815件,单件529元,成交额已达8242万。


近期,关于健康方向的话题一直居高不下,除了检测健康外,维护健康市场发展的讨论也比较激烈。比如儿童营养品市场和婴幼儿辅食市场都在不断加大健康产品投入,其中,婴幼儿辅食品牌陆续推出套餐组合,并且都与“免疫”挂钩。


比如哆猫猫推出宝宝“免疫力提升套餐”,其中宣称是“5种营养素提升免疫力”,蛋白质的代表产品是奶酪味的鳕鱼肠和燕麦牛奶巧克力;A2-β酪蛋白代表的产品是A2-β酪蛋白蓝莓酸奶啵啵球;维生素E、维生素C的代表产品是乳酸菌果冻吸吸乐;锌的代表产品是钙铁锌果蔬小蛋酥;益生菌的代表产品是益生菌芒果芝士啵啵球。


秋田满满推出了“战疫守护联盟礼包”,主要分为优质蛋白系列和主食杂粮系列两个系列,其中优质蛋白系列包括有机白芝麻猪肝粉、有机黑芝麻海苔粉、高钙牛奶棒、高钙牛初乳奶贝;主食杂粮系列包括有机胚芽米、有机营养面、多元谷物胚芽米、有机黄小米等。


Babycare旗下品牌光合星球针对每个套装都标注了创新性名称,比如润喉小食堂:咽喉保养仓婴标胚芽米粥、嗓子灭火器雪梨琵琶汁;维生素C战队:抵抗力升级仓接骨木莓VC软糖、体能补给站猕猴桃香蕉樱桃苹果泥、VC小炸弹VC爆汁软糖、免疫小金盾活益生菌软糖。


碧欧奇推出了“防护加油包”,该品牌也与光合星球相似,将每个产品都标注了创新性名称,比如维生素补给包的婴标有机番茄酱、优质蛋白小子弹的冻干奶酪块、食欲放大器的山楂真果棒、能量防御站的肉足酱真儿童意面。


主要针对功效进行宣传


这些品牌推出的套装主要针对某些营养元素进行功效上的宣传,并非表明其产品含有这些营养元素。


据笔者查询,哆猫猫宝宝“免疫力提升套餐”,会宣传营养元素的作用与功能,下面就显示含有该营养元素的产品,比如蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,也是构成身体免疫系统、运动系统等重要的组成成分。若身体缺乏蛋白质,免疫系统会受到影响,在蛋白质下边便是奶酪味的鳕鱼肠和燕麦牛奶巧克力。


另外,该套餐中提及的A2-β酪蛋白、维生素E、维生素C、锌、益生菌等营养元素都与提升免疫力进行连接。


秋田满满推出了“战疫守护联盟礼包”在宣传页面表述,特殊时期囤年货可是一门烧脑学问,温度计、布洛芬、抗原成了今年过年的特殊年货,除了备好这样抗疫物资,提升宝宝自身抵抗力,守护一家人的营养,也是囤年货的一大精神。


Babycare光合星球宣传把“咩咩”送走,免疫力这样吃出来,针对此套装,光合星球还表示是宝贝的免疫力UP攻略。该品牌还对每款产品都在功效上进行了宣传。


比如VC爆汁软糖宣称增强身体屏障保护力,让病毒别来沾边;接骨木莓VC软糖宣称更全面地增强宝贝体质;猕猴桃香蕉樱桃苹果泥宣称提升宝贝免疫力,首先要多吃水果补充维C,光合星球果泥通过了老爸抽检;活益生菌软糖宣称66亿活着到达肠胃的益生菌,才是真的提升肠道免疫力,宝贝吃饭香身体自然棒;婴标胚芽米粥宣称食用雪梨百合粥可以清热润肺,缓解咽喉不适,山药薏米粥还能健脾益气,呵护小肚肚;雪梨琵琶汁宣称可以润喉生津,缓解咳嗽不适。


碧欧奇推出的防护加油包也是在宣传其产品的功效,比如婴标有机番茄酱宣称为宝宝补充更多营养,有助于增强抵抗力;冻干奶酪块宣称宝宝头疼脑热、没力气,补充蛋白质是关键,并且表示该产品蛋白质含量较高,让病毒离宝宝远远的;山楂真果棒宣称宝宝食欲不振,快来尝尝山楂真果棒。


这些辅食品牌不断宣称此次推出产品的功效,但要知道的是,这些产品全是普通食品,并不具备功效性的宣传条件,并且这些产品也并没有具有权威性的认证,证明旗下产品具有功效性,大多数产品都在进行夸大宣传,想要通过噱头吸引消费人群。


营养元素=产品?


从上述产品的宣传上可以看出,不少产品会选择通过讲述营养元素的功效,之后再次说明旗下产品中含有该元素,去引导消费人群认为是其推出的产品拥有相同的功能性和作用。但要知道的是,有功效的是营养元素,而这个儿童零食是属于食品,并没有功效性。


还有部分产品推出的儿童维生素软糖也都是依照普遍食品标准,比如光合星球旗下接骨木莓VC软糖的执行标准是《GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果》。


据笔者了解,现在维生素软糖是可以进行保健食品注册的,我国于2021年6月1日起施行的《保健食品备案可用辅料及其使用规定(2021年版)》《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》,也已正式将凝胶糖果(软糖)纳入保健食品备案剂型。


但是尤其保健食品注册相对较为困难,入局门槛较高,也将不少品牌拦截在门外,相对而言,普通食品标准对于婴幼儿辅食品牌而言,入局较为简单,所以大多数产品推出的儿童维生素软糖都属于普通食品。


不管是儿童零食、婴幼儿辅食、儿童营养品,都不具备宣传功效的权力,并且这些产品也并没有相对权威的认证,大多数产品都是加入一些热门营养元素就开始进行功效上的宣传,其实已经违反了规定。


根据《食品安全法》第七十一条规定“食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能”,同时第七十五条规定“保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害”。


同时,根据《广告法》第十七条、十八条的规定,结合《保健食品注册与备案管理办法》相关规定,可以得出的结论:普通食品不应该宣称保健功能。


组合创新吸引儿童群体


除了提升免疫力的热点外,不少婴幼儿辅食品牌在年前还推出的了年货大礼包,主要的宣传点是“折上折”,在价格上有一定优惠,从而勾起一部分消费群体的购买欲望。


某品牌推出了10件儿童零食年货大礼包,包括手指泡芙、水溶性膳食纤维山楂卷、A2β-酪蛋白高钙牛奶小软饼、山楂棒、满满爆浆小饼干、火山小曲奇、高钙牛初乳奶贝、高钙DHA藻油牛奶棒棒糖、牛乳字母饼干、深海鳕鱼肠,该礼包原价129.9元,券后价格是119.9元,并且还有其他满减活动。


某品牌推出了福兔限定第一份零食盒,包含强化钙铁锌婴幼儿小饼干、口口真鳕鱼婴幼儿泡芙球、软!咬进云里芝士小饼干、入口即化益生菌小雪豆、益生菌小馒头、磨牙棒、小轻脆米饼、泡芙、火龙果溶豆。该礼盒原价显示299元,券后价格为199元,并且买就送一盒正装面条。


这些品牌将旗下产品进行组合,通过折扣来吸引消费者,但其实这些儿童零食产品即使是拥有一定折扣,但与普通零食相对,还是高出普通零食不少。


为了能够更具年味,彰显出这些大礼包是为儿童消费者所推出的,大多数品牌都会在包装上设计得相对较为精美,因为是兔年的原因,大多数产品在包装上印上卡通兔子,更具童趣,在一定程度上可以吸引儿童消费群体。另外,在卖点上还有家长消费群体较为喜爱的营养和天然等优势。


主要“营养化”与“无添加”


各大品牌在宣传新年礼包时,这些产品主打营养化和无添加,比如某品牌推出的新年大礼包中的火龙果溶豆宣称100%水果制作,不加白砂糖、5大无添加;旗下益生菌小馒头宣称富含钙铁锌、8大无添加。


儿童零食新年大礼包的卖点主要还是延续儿童零食的卖点,比如贯彻整个儿童零食市场的营养化。根据Ecdataway数据显示,各类口粮作为宝宝养育的刚需,具有较大的发展潜能,在火热的需求下,提供安全、营养、高品质、好风味,并且符合新生代父母带娃便捷、易操作等需求的婴童食品或许是各大品牌抢占市场的发力点。


根据《2020 京东母婴婴幼儿辅食趋势报告》指出,京东平台营养辅食类目用户(消费者)呈现明显年轻化趋势,85 后成为婴幼儿辅食市场的主要购买人群,且 90 后父母增长得更为明显,他们不再执着进口产品与价格,而是关注天然成分与产品的营养配方,推动了辅食产品向有机化、高端化的快速发展。


除此之外,无添加卖点也是必不可少的儿童零食发展趋势,根据町芒研究院发布的《2022儿童食品行业研究报告》显示,家长购买儿童食品关注因素前三名分别为“配料简单无添加”、“营养价值高”、“无糖低钠”,分别占比71.8%、67.3%、52.4%。相比2019年调研结果,产品是否具有一定功能性如“提高免疫力、补充钙铁锌”的关注度明显增多,占比为46.3%。


认知&浅评:婴幼儿辅食品牌在追赶市场热点上是比较及时的,新年礼包是许多休闲零食品牌都会进行布局的,儿童零食是进行热点的延续。但是提升免疫力方面,儿童零食即使现在营养化发展势头猛烈,但食品终究是食品,不能够添加一些营养元素,就要主打功效,这是一种夸大产品的表现,为了短期利润破坏了品牌性地树立。

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