现如今，90后、95后新生代妈妈对儿童的饮食质量、饮食营养的投入更加重视，同时也更注重辅食，这为婴幼儿辅食市场的迅速发展奠定了基础。

但婴幼儿辅食市场尚处在起步阶段，市场发育程度比较低，还需要再教育。在低端市场上，各种产品鱼龙混杂，产品缺乏技术含量，大部分国内企业艰难生存。

在中高端市场，大多数企业仍步履维艰，只有少数几家企业通过差异化和品牌化建立起婴幼儿辅食品牌的良好形象，获得了较高的市场占有率。

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国产品牌新机遇

近年来，随着人们生活水平的提高，消费观念的改变以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台，我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期，近十年的市场消费增速保持在20%左右。

在国产奶粉三聚氰胺事件之后，婴幼儿食品行业国产品牌整体均受到影响，也给我国婴幼儿辅食企业的发展带来不利影响。

在很长时间内，我国婴幼儿辅食生产企业数较少，而且品牌知名度不高，国内市场基本被嘉宝、亨氏、禧贝等国际品牌垄断。

不过，2017年以来，我国针对婴幼儿辅食行业监管制定了一系列的政策，尤其是2018年以来，先后出台了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》、《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》、《婴幼儿配方食品备案管理办法（征求意见稿）》等政策法规，被称为“婴幼儿辅食行业元年”。

面对这一系列政策的发布也就意味着婴儿辅食行业进入严管期，婴幼儿辅食行业门槛跨越式提高，新政实施必将倒逼部分企业、品牌退出市场，只有真正实力强劲的企业才能经得住辅食新政的严苛考验。

同时，对于未来我国婴幼儿辅食行业企业来说，产品的营养性和安全性是企业最应该考虑和发力的点，虽然目前国内婴幼儿辅食行业外资品牌的市占率较高，但由于市场空间还较大，未来对于国内企业来说机会还较大。

对此，宋亮曾接受媒体采访时表示，目前，国内辅食市场尚处起步阶段，虽然品牌众多，但集中度并不高。

近两年，针对辅食行业，国家标准不断提升，并关闭多家小型“作坊”企业，随着国家对辅食企业要求标准和监管继续加强，未来将推动辅食行业健康发展，中小型企业将面临淘汰。

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辅食行业新突破

随着中国经济的迅速发展，居民可支配收入也成倍增长。

我国城镇居民的可支配收入年均增长率超过10%；农村居民的可支配收入年均增长率超过9%，而且这一增长态势还将长期持续。

居民收入水平的提高，使得家长对儿童的投入也大大增加，尤其是在儿童生长发育的关键时期，家长的营养投入更是日益走高。

近几年，婴幼儿辅食行业发展从市场增速缓慢，发展成食品厂商争夺的新蓝海，发生着巨大的变化。

早年间，我国人民对于婴幼儿辅食的认知主要还是停留在家庭制作式的，对于专业营养米粉等这类的辅食产品接受度不高。

其次是在产品供给上，在很长时间内，我国婴幼儿辅食生产企业数较少，而且品牌知名度不高，国内市场基本被国际品牌垄断。

随着近几年进口辅食每年都会曝出多个批次不合格产品，其原因多分别因钠和总钠检出值严重低于标签明示值而被曝不合格。

与此同时，国产品牌也在慢慢崛起。比如，贝因美营养米粉、伊利原味营养米粉、亨氏婴儿营养米粉、伊威婴儿米粉等多款品质领跑的婴幼儿米粉在行业里崭露头角。

相关企业负责人表示，辅食品类包括米粉、果蔬泥、健康零食等多个子品类，其中除米粉，其他子品类在中国市场的消费水平还有很大空间，而米粉在低线城市的渗透率也相对较低。因此，通过有效的消费者沟通和渠道渗透，市场增长潜力将会不可估量。

对此，不少业内人士分析认为，通过对婴幼儿奶粉市场监管制度的建立和发展，国家在辅食市场兴起之前开始按照严格标准来执行，为辅食市场发展带来良好开端。