EBH母婴时代|中国领先的母婴家庭流量平台

友情链接|EBH我爱摇摇车   乳业财经

抽检 | 上海市抽检出1批次不合格婴儿营养补充品

作者 · 赵冉冉   |  2019-10-25


近日,上海市市场监督管理局公布本市最新食品安全监督抽检信息。


资料显示,抽检信息涉及7大类食品,包括:保健食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品、特殊膳食食品等。抽检样品共计705批次,其中合格702批次、不合格3批次。



01

霉菌和酵母项目不合格



昆山市金箍棒保健食品有限公司生产、上海国大溢源大药房有限公司销售的金箍棒牌宝润通冲剂,这是一款用于改善儿童胃肠道功能、润肠通便的产品,检出霉菌和酵母项目不合格,检出值为90CFU/g。



@霉菌和酵母不合格产品


而霉菌和酵母属于微生物指标,根据《GB 16740-2014 食品安全国家标准保健食品》中对微生物的限量规定,保健食品中霉菌和酵母的限量为≤50CFU/g。


霉菌和酵母是自然界中常见的真菌,在自然界中广泛存在,霉菌和酵母污染可使产品腐败变质,破坏产品的色、香、味,降低其食用价值。


霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称,种类多、繁殖能力强。生活中霉菌无处不在,它会使食品保质期变短、引起食品霉坏变质。


食用霉菌超标的食品,如果产生一定量的霉菌毒素,可能引起急性中毒、慢性中毒。


酵母虽然本身并非有害菌,但酵母超标会引起食物变质,食用酵母超标的食物可能引起腹泻,危害人体健康。


霉菌和酵母超标的主要原因,可能是加工用原料受污染,或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被污染。



02

铁元素超标不合格



上海津琪食品有限公司生产、上海津琪食品有限公司销售的婴幼儿血红素铁辅食营养补充品(不合格项目:铁),检出铁项目不合格,检出值为10.1mg/每日份。


@铁不合格产品


据悉,铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,而《GB 22570-2014 食品安全国家标准辅食营养补充品》中规定,辅食营养补充品中铁指标限量为3.0~9.0 mg/每日份(6月~12月龄食用)、3.6~10.8mg/每日份(13月~36月龄食用)、3.6~10.8mg/每日份(37月~60月龄食用)。


而使用过多的铁元素话容易造成急性中毒。患儿可能会出现消化道的损伤,有呕血,便血,急性肠穿孔和,坏死,死亡率还是非常高的,孩子的年龄越小,危害就越大。而到后期的话还可能会出现肝脏损伤和消化道梗阻等,所以一定要慎重,不能够随便给孩子补。


慢性铁中毒也是补铁过量造成的,病人通常会出现肝脏损伤,会有纤维化,肝硬化,肝细胞瘤等,同时对动脉硬化也会产生一定的影响,让粥样斑块形成,对心肌造成伤害,增加心血管疾病的危险,而过量的铁还会对诱发细胞突变,造成一些癌症的发生。


在补铁之前一定要做相关的检查,看身体是不是真正的缺铁到什么程度,然后遵从专业医生的要求,按照合理科学的剂量来用,避免出现补充过量的情况发生,避免对身体一些器官造成不良影响,甚至会引起死亡等。


针对上述抽检中发现的不合格产品,上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。


行业热点

  • 频现“擦边球式”产品,忽悠式...

    2020-07-08

  • “品牌”是中老年奶粉的大缺口...

    2020-03-03

  • 奶粉行业价格战成常态,未来淘...

    2020-02-15

  • 羊奶粉品牌已超100个,“一...

    2020-02-15

  • 国内奶粉产能严重过剩,企业考...

    2020-02-15

合作品牌

Copyright 2020 乳财传媒(北京)有限公司 All Rights Reserved
苏ICP备17048792号-2