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辅食尴尬处境,在于消费者教育不全面

作者 · 纤纤   |  2019-12-27

伴随着现在时代的改变,越来越多的年轻父母重视宝宝的辅食喂养,85后、90后父母对婴幼儿辅食有着自己独特的见解,重视宝宝喂养,婴幼儿辅食市场正在发生翻天覆地的改变。即便如此,辅食在市场中还是有一些尴尬。



01

消费者喂养观念不成熟



根据数据显示,2008年我国婴幼儿辅食市场规模仅为35亿元,2017年已达158亿元,年均增速20%,2018年的市场规模接近200亿元。预计未来5年,我国婴幼儿辅食行业仍将保持15%—20%的增速增长。


而在近两年来辅食品类在线上开始保持两位数的高速增长,情报通数据显示,作为在婴儿食品中规模仅次于婴儿奶粉的婴儿辅食,2018年线上销售额约21.2亿,且增长率达47%。


通过数据我们可以看出来,婴幼儿辅食市场发展前景广阔,即使如此,我们不得不面临一个问题,辅食市场现在的处境有些尴尬。


众所周知,辅食的生命周期不是特别大,不像大家熟悉的奶粉、纸尿裤的需求那么大,毕竟这两种产品是在宝宝成长过程中不可或缺的,几乎每个家庭都要用到,但是辅食却不同,他不是刚需品,但是市场上对辅食的定义却是刚需品,这是其中一方面尴尬的地方。


此外,受到消费观念的影响,国外的辅食市场就不会面临这一问题,在国外消费者的眼中,辅食几乎是和奶粉的地位是一样的,而在国内消费者的眼中,辅食却是半年的喂养,在母婴门店的眼中,辅食就是半年左右的生意,利益不大。


其实,辅食就这么点市场,是不是我们的市场发展阶段还没到,或是渠道不重视,犹未可知。


有业内人士对此表示,东南亚的辅食市场环境和国内的很像,只有半年的生意,从消费者、品牌商再到渠道商都不是很重视。国内的辅食市场要想在短时间内达到和奶粉、纸尿裤一样大的市场体量在我看来是不太可能的,最多就是保持稳定增长,这和观念有直接的关系。


值得注意的是,很多消费者在给宝宝喂养辅食时,会出现一个两极分化的观念,要么是一直坚持用母乳喂养;要么是在断奶之后,直接让宝宝食用成人的饭。


在以前,尤其是物质条件不充裕的时候,人们的普遍观念是让孩子长大成人,停留在“吃饱”的层面上,母乳喂养到孩子慢慢长大以后,直接就会喂食大人所吃的饭菜,不会很讲究营养均衡。


但是现在的小宝宝不用了,人们追求的是更精致的生活方式,喂养宝宝讲究营养均衡和健康,为了让宝宝发育的更好,还会根据宝宝不同的月龄去喂养,力求让宝宝在成长过程中得到最好的营养。


尤其在北上广深这样的一线城市,对宝宝的喂养更是仔细和全面,因为生活环境、文化程度不同,他们会更加舍得在宝宝身上投资,对宝宝的身体均衡更加注重,是“精细”养娃。


但是在很多三四线城市甚至是一些地级市县城,环境封闭、思想落后、经济不发达等因素造就了其“把娃养活”就可以的观念。偏偏这些地方的新生儿出生率还很高,但是却不怎么接受辅食喂养这种观念,怕把钱浪费,可以养活就行,就仅仅停留在这个层面上。但是这种落后的观念,一时半会还改不回来,不免令人头痛。



02

消费者教育是关键



虽然现在辅食市场有一点尴尬的处境,但这不能影响辅食市场发展的前景,一些辅食细分品类仍在增长,要想再次迎来新的市场,必须从根本上抓起,改变消费者的观念。


《母婴时代》记者发现到,当代妈妈在给宝宝选择辅食时,她们所期望的是为宝宝提供安全、高品质、令人放心的产品,同时让自己更轻松自由,这不免有些矛盾。


一方面,新生代宝妈肩负多重角色与责任,对待宝宝的每一件事,尤其是健康安全问题高度紧张,但是却缺乏喂养经验,被各种“专家说”、“经验说”淹没,难以判断真假。


另一方面,国内辅食市场环境复杂,行业标准不如奶粉完善,宝妈选择辅食没有明确的权威指导与标准。


这一切的原因都来源于当代妈妈并不能很准确的了解什么是科学的辅食喂养,什么是安全健康的辅食,市场上并没有很准确的标准。


缺乏标准,那就推动标准的建立。如英氏积极参与国家婴幼儿辅食标准讨论与制定,多次受邀参加婴幼儿辅助食品标准征求意见会。以身作则,率先推出国内首款婴幼儿面条、饼干和磨牙棒。


同时,借助权威机构的力量让妈妈们更好地去了解更科学的辅食喂养理念。


对此,业内人士表示,目前国产辅食尚没有一家真正的龙头企业,行业集中度低,而外资品牌占据绝对市场优势。目前令我最困惑的不是市场竞争,而是消费者的辅食观念问题。我国人均辅食消费量远低于欧美、东南亚等地区,当务之急是如何做好消费者教育。


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