随着婴幼儿配方奶粉市场整体增长陷入困境后，越来越多的企业把目光聚集到了成人奶粉市场。这一市场也因为入局者众多而正在发生变化，虽然存在增长，但整体政策标准的缺失或成为发展的阻碍。

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成人粉受追捧

成人奶粉受到企业关注已经不是一年两年，但由于整体市场较小，市场接受度也不高，一度沦为可有可无的品类。但随着婴幼儿配方奶粉市场整体增长缓慢，这一市场重新被企业看重。

3月5日，君乐宝成人奶粉新品发布会上宣布新产品，分别是针对全家人营养需求开发，特别添加“乳铁蛋白”和“酵母β-葡聚糖”等营养素的君乐宝馨意乳铁蛋白调制乳粉；突出高钙高纤维的特点，帮助人体补充蛋白质和微量元素，同时膳食纤维还能促进消化吸收，帮助肠道健康的君乐宝乐钙高纤奶粉。

2019年，市场上也有多款成人奶粉新产品上市。比如雀巢A2全脂营养奶粉，虽然A2牛奶是目前市场上的热门概念，但雀巢产品是一款配方化的成人奶粉，瞄准的是高端家庭消费市场。澳优于10月中旬宣布将在旗下核心品牌佳贝艾特下增加成人奶粉业务，而在8月底，蒙牛旗下的雅士利国际也上市成人奶粉品牌悠瑞系列。

随着消费需求的改变，全家营养开始受到重视，成人奶粉成为众多企业的关注点，纷纷推出相关产品，特别是近两年配方化和高端化的驱动，成人奶粉市场越加受到企业重视。

但需要指出的是，即使大多数婴配粉企业都有布局，但成人奶粉的市场依然不大。有业内人士指出，目前国内成人奶粉的市场份额在60亿~80亿元，并且毛利也不高。尽管如此，成人奶粉也已成为乳企延长产品线的一个重要方向。

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配方设计有待加强

婴幼儿配方奶粉对于大部分婴幼儿群体来说不可或缺，是很重要的营养来源。但是对于成年人来说，奶粉只是众多营养来源中的一种。

但不可否认的是，成人奶粉可以通过专业科学的配方设计，针对不同的成人群体设计个性化的产品配方，满足不同人群的营养需求。

严格来说，成人奶粉只是一个统称，细究起来，全脂奶粉、脱脂奶粉、中老年奶粉、孕妇奶粉等等都算成人奶粉。但目前这些类型的奶粉普遍面临一个问题，那就是配方比较简单。比如很多孕妇奶粉添加叶酸，中老年奶粉则多是主打高钙、膳食纤维、益生菌、强化多种微量元素等的产品。

此外，成人奶粉市场的同质化竞争比较激烈，一些企业在设计配方时就简单围绕市场上主流的一些成人奶粉“卖点”去做，这也导致市场上每个“卖点”的成人粉都有很多个品牌。

《母婴时代》查询京东商城热销产品发现，主流的中老年奶粉很多以高钙为主要卖点，比如雀巢怡养、伊利欣活、蒙牛悠瑞。

也有一些号称“创新配方”、“科学设计”的产品，实际上创新的地方并不多。大多数所谓的创新产品还只停留在简单的配方变更上，比如添加了各种果蔬粉的产品。而从这些产品的配料表中可以看出，是在普通的奶粉产品中添加了各种果蔬粉、水果粉等。

成人奶粉风口的来临是消费需求的变化及行业驱动的结果，但目前仍然需要向专业化、配方化、差异化、功能化方向发展，只有有了“特色”才能被消费者记住，才具备快速打开市场的基础。

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行业政策待完善

目前，国内的婴幼儿配方奶粉企业有100多家，这些企业大部分都有自己的成人奶粉产品，而且国外众多企业也有布局，再加上成人奶粉并没有配方注册的限制，因此品牌数量并不少。

在成人奶粉领域，一个非常重要的问题是，目前尚没有出台专门的政策标准来规范行业的发展，也不像婴幼儿配方奶粉那样从工厂、研发、配方设计、生产等方面严格监管，现阶段的管理也比较粗放，生产门槛和市场准入门槛都比较低。

并且对产品的配方研发、设计水平没那么高的要求。这也导致了市场上的产品良莠不齐，有些产品并不是很专业，消费者教育相对也不够。

现阶段，成人奶粉仅仅还只是一个普通的奶粉，并不专业，售价也不高，并且可替代性比较强，因此很多企业的态度是“产品必须要有，市场拓展随缘”，主要精力还是放在婴配粉上。

《母婴时代》了解到，目前部分成人奶粉的配方设计会参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》，对于生产标准，很多产品执行的是GB19644《食品安全国家标准 乳粉》，而该标准无论是全脂还是低脂，部分脱脂以及调制乳粉均适用。

值得一提的是，很多成人奶粉包装上面标注的是调制乳粉，而这一产品类型是以牛奶、羊奶等为原料，再添加其他的原料，添加或者不添加食品添加剂和营养强化剂，再经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。

陕西省乳品安全生产协会秘书长王伟民也指出，成人配方奶粉质量良莠不齐，国家标准严重滞后。

法规标准可以硬性规定产品必须含有哪些营养，指标又该达到什么水平，强化的营养素含量是否适合特定人群，能否起到预期的效果、哪些营养素可以添加等问题，需要有严格的要求来规范。

《母婴时代》记者认为，一个品类是否能够做大与相关标准法规关系密切，因为相关政策标准的明确对净化行业、市场开发、企业进步以及整个产业链的升级都是非常有好处的。