随着乳制品市场的逐渐成熟，除了比较常见的牛奶、羊奶之外，“特色奶”也悄然盛行。到目前为止，市面上以牦牛、骆驼、马等为原料的乳制品已经遍地开花。

骆驼奶粉火爆背后暗藏着行业乱象，同为骆驼奶粉产品却执行不同标准的情况比比皆是。急需出台相关的标准来规范行业发展，同时也促进产品标识更完整，便于消费者识别。

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“骆驼奶粉”均未取得婴配注册资质

记者查询电商平台发现，骆驼奶粉品牌众多，目前已有数十个品牌，包括王牌驼、那拉丝醇、原始黄金、尤爱倍特、依巴特、臻牧、沙漠白金、驼能、阿尔·泰玛亚、源西域、旺源、宝丽康美、丝路驼宝、武优乐、骆甘霖、汉沐堂、七马山等，其中以王牌驼为代表的骆驼奶粉早已开始聘请代言人，在品宣方面比较注重，是一批比较领先的品牌。

在各个品牌中，除了主原料的配方特色之外，宣传较多的卖点有：天然胰岛素、小分子结构、免疫活性蛋白因子、乳双歧杆菌、保加利亚双歧杆菌、嗜热链球菌、益生元、免疫球蛋白等。

但据观察，目前尚未有品牌主打全骆驼乳概念。因为这些骆驼奶粉中，除了添加有骆驼奶粉外，通常还会添加脱脂奶粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等原料。

值得一提的是，市面上还存在儿童驼粉被导购推荐销售给婴幼儿食用的情况，那么，骆驼奶粉是否适合作为“宝宝口粮”呢？

根据国家市场监督管理总局发布的《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》显示：不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品（包括乳蛋白、乳糖等）以外的其他动物乳和乳制品生产婴幼儿配方乳粉。

婴幼儿奶粉是在没有条件母乳喂养的前提下最适合宝宝食用的食物，除了母乳，各种动物的奶都跟婴儿的需求相差很大。婴儿奶粉之所以叫“配方奶粉”，就是需要经过配方调整，减少多的成分，增加不足的部分，从而满足婴儿的需求。

在“史上最严”监管体系下，这些“骆驼奶粉”实为奶制品，也均未取得婴幼儿配方食品的注册资质，根本没有资格当婴幼儿奶粉进行售卖。有专家指出，骆驼奶的蛋白质较高，婴幼儿摄入后有造成便秘的可能性，“新手爸妈”需谨慎选择。

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执行标准不一

目前，由于我国特色乳制品没有形成规模，行业还没有统一的标准，不少品牌打着驼奶粉、初乳配方驼乳粉等的旗号销售，品质良莠不齐。

一些号称初乳配方的驼乳粉，并不是一般意义上理解的骆驼初乳生产的产品，初乳的添加量是存在问题的。100g的产品可能只添加了50mg或者100mg的初乳粉，并且这些初乳也未标明是骆驼初乳。比如丝路驼宝初乳配方驼乳粉，消费者应该警惕这一消费陷阱。

严格来说，我国驼初乳市场尚处于萌芽阶段，因为骆驼奶的产量原本就稀少，可以称之为驼初乳的就更少，而生产驼初乳产品的企业也为数不多，驼初乳奶源收集与加工水平还很低，尚未形成发展规模。目前，优质驼初乳产品很少，消费者也很难识别真假驼初乳产品，或许只有专门的检测机构才能分辨清楚。

此外，驼奶粉由于没有统一的国家标准约束，发展较为混乱，价格高低不等、夸大、虚假宣传、掺杂使假等行业乱象层出不穷。

在各大电商平台上，骆驼奶粉价格参差不齐，主流产品零售价在200-600元之间，600元以上的品牌不在少数，有的甚至被炒至千元。如此高价的奶粉，由于消费者存在信息差，根本无法辨别产品优劣及是否纯正。

目前，骆驼奶粉只有地方标准、企业标准可以参考，还有一些骆驼奶的生产是按照普通的乳品标准来进行的。

据《母婴时代》观察，不同品牌的骆驼奶粉执行的标准是不一样的，比如丝路驼宝执行的产品标准代号：DBS 65/014，是地方标准驼乳粉，宝力康美执行的产品标准代号Q/BLK 0001S，是企业标准驼乳粉。

综合来看，同一产品却执行不同的标准，这反应了行业还没进入一个规范阶段，驼奶粉整个行业的诚信度也不高，骆驼奶粉要想真正发展起来要走的路还有很远。

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行业即将迈入正轨

以骆驼奶粉为主的小众奶粉夸大宣传已经是老生常谈的问题，很多厂家利用消费者“养生、保健”心理进行夸大、虚假宣传。比如通过微信平台或门店资料直接声称驼奶能提高免疫力、防治贫血、防癌抗癌、抑制肿瘤、乙肝转阴、抗衰老等功能。

商家之所以将骆驼奶包装成可“包治百病”的功能保健型产品，其根源在于骆驼奶是一个极小众奶粉品类，奶源产量少，消费者辨识度也不高，部分商家利用这一现象而赚取利益不断扩大目标人群和提高产品附加值。

不过，未来这种情况有望缓解。今年4月，《食品安全国家标准乳粉》发布了新的征求意见稿，将牦牛乳粉、调制牦牛乳粉、骆驼乳粉、调制骆驼乳粉、驴乳粉、马乳粉等具有特色的小众奶粉纳入标准里。

不久的将来，骆驼奶粉将有统一的国家标准来约束和规范，这对行业来说是一个利好消息。

据AgeClub调研显示，2020年4月，淘宝驼奶粉月销售额飙升至8183万，而一年前这个数字仅仅是207万，骆驼奶粉已呈爆发式增长。

此外，骆驼奶主产区之一的新疆在2019年提出《新疆奶业振兴行动方案（2019-2025 年）》，这一政策将驼奶作为重点发展方向，有利于加快驼奶产业的发展升级。

种种因素之下，骆驼奶粉似乎迎来了发展机遇，但需要注意行业有序发展离不开产品本身，做好产品，做好市场才会有好的发展机会。

骆驼奶市场若想走上正轨，行业还需出台更多相关规定，来逐步规范骆驼奶粉市场行为。国家监管体系亟待完善，厂家更应该以身作则，共同维护好市场环境。