近年来，有机生活理念开始逐步兴起。有机奶粉市场持续以两位数的增长率高速扩张，并且越来越受到家长们的青睐，由此有机奶粉行业关注持续升温。

但从目前市场热度来看，有机奶粉品类声量较为“低迷”。

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有机奶粉市场现状

近年来，随着新生儿数量的不断下降，人口红利逐渐式微，奶粉行业加速洗牌整合，各大乳企纷纷布局有机奶粉等高端细分品类。随着消费观念的转变，有机奶粉受到众多宝妈们的追捧。

市场上有机奶粉产品也有很多，目前已经通过注册的有23款，包括红星欧贝星、合生元爱斯时光、蒙牛瑞哺恩、Arla 宝贝与我、爱优诺、爱尼可、飞鹤臻稚、惠氏启赋蕴萃、雅培箐挚、贝欧莱、悠蓝、努卡致臻、康多蜜儿欧瑞儿、明一牧栏纯、澳优淳璀、欧能多、金领冠塞纳牧、龙王优加恩、龙王菁博、君乐宝优萃、致护、双娃素嘉、伴宝乐。

目前布局有机奶粉的乳企中进口品牌有10款，国产品牌有13款。涉及品牌有飞鹤、伊利、蒙牛雅士利、君乐宝、澳优、宜品、美庐、惠氏、雅培等。从乳企入局情况和整体市场份额来看，有机奶粉整体市场份额虽没有羊奶粉那么大，但业内普遍还是比较看好发展前景的。

由于有机奶粉市场推广时间相对较短，市场基础仍然不够牢固，消费者接受度仍需加强。现如今，母婴市场呈现高端化趋势，高端、超高端奶粉仍是大企业的重点布局方向。

值得一提的是，有机奶粉行业进入门槛很高，首先是原料供应问题，由于有机奶源十分稀缺，投入周期比较长、产量也较少，这也决定了入局企业不会短期内带来很高的盈利。

有机奶粉要求产品在生产过程中有机原料必须达到95%以上，生产加工环节必须按照有机食品相关要求和标准。不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证，还要对奶牛饲养过程进行监管认证，并在有机标准的情况下按规范来生产，每一个环节都极为严格。

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有机奶粉2019销售额同比增77%

尼尔森数据显示，有机奶粉作为助力品类高端化的重要细分类，近年来保持着持续发力的趋势，虽然消费市场仅占整个奶粉市场的个位数，但增长势头非常猛劲，2019年同比销售额增长高达77%。不仅是上线城市有市场，下线市场同样也有发展空间，上线母婴店和下线母婴店销售额增速分别达到了32.4%和41.8%。市场表现优异。

此外，有机奶粉相比普通产品价格都比较高。据尼尔森数据显示，有机奶粉平均价格高出奶粉品类均价49%，动辄四五百的价格，可谓实打实的超高端，但增速依旧强劲。

有机食品当在食品中是要求生产非常严格，工艺要求也非常高的，有机奶粉细分品类凭借其天然、稀缺、安全三大特性，备受消费者热捧。

数据显示，与普通产品相比，有机概念商品更受消费者偏爱，对消费者的吸引力普遍可提升20%~30%。有调研数据显示，在对有机奶粉好感度方面，67%的消费者认为有机奶粉好，2%的消费者认为不好。

当前，85、90后新生代父母作为消费主力军，他们具备一定的消费能力，有着强烈的消费需求，并且优生优育意识都很高，所以非常看重奶粉的高端品质，更愿意在孩子身上花钱。与普通奶粉相比，有机奶粉具备安全、健康、营养等优点，所以很受新生代父母的青睐。

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市场发展缓慢

有机奶粉的概念已经被提起很多年了，国内也早就有有机的婴幼儿配方奶粉，但经过多年的发展和市场培育，有机奶粉整体市场份额还很小，发展也比较缓慢。

乳业专家王丁棉在接受《华夏时报》记者采访时表示，目前我国有机婴幼儿奶粉的市场总量不大，大约只有2万-3万吨，仅占2%-3%的市场份额；年销售额大约为50亿-55亿元，在1000亿元的婴幼儿配方奶粉市场中占比很小。

由于有机奶粉价格较高，消费群体主要集中在一二线城市，在庞大的三四线城市，消费者市场认知存在不足。在一二线城市本就有限的市场里发展，始终是存在限制的，也就是最近几年，有机奶粉产品才有了大幅增加，低线城市的有机奶粉消费才慢慢觉醒。

业内人士也认为，目前有机奶粉面临的最大问题是消费者主要集中在高端群体，普及度还不够高，未来乳企应该加大消费者教育和营销投入，助力品牌终端提升销售力。

随着消费水平的不断提高，有机奶粉市场的发展潜力是有的，但由于有机奶粉市场基础较为薄弱，未来有机奶粉市场的发展离不开乳企、渠道、门店的共同耕耘，还需加强品牌塑造能力和渠道动销能力，提升门店积极性，打造稳固的全产业链，提升品牌核心竞争力。