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深度|奶粉市场格局“重塑”中...

作者 · 李婷   |  2020-08-06

自2018年开始,外资品牌与国产品牌开始互相觊觎对方的市场,开始蠢蠢欲动,并从错位竞争到展开正面对抗,国内奶粉品牌市场份额也在逐渐回升。


今年奶粉市场格局面临重塑,进口与国产奶粉优势逐渐切换,国产奶粉获得持续良好发展。

01

奶粉市场格局重塑


2008年之后,消费者对国产奶粉的信任跌入谷底,外资品牌伺机而动,迎来飞速发展,一度占到整个婴幼儿奶粉市场中70%以上的比重。


根据海关总署的数据,2014-2018年,我国婴幼儿奶粉进口数量及进口金额均保持逐年增长的态势;2018年,我国婴幼儿奶粉进口数量为32.45万吨,同比增加9.61%;进口金额为47.69亿美元,同比增长19.80%;进口单价为14698.65美元/吨,同比增长9.29%。


2008年-2017年,可谓是外资品牌在中国奶粉市场发展的“黄金十年”,但近几年,国产品牌重拾增势,消费者信任复苏,十年狂奔的进口奶粉速度慢了下来。


首先从业绩来看,去年外资品牌多数表现“差强人意”,甚至呈个位数增长。雅培2019年业绩显示,其婴幼儿营养销售额41.61亿美元,包括中国市场在内的国际市场销售额为22.82亿美元,仅增长了1.6%;美赞臣2019年在全球销售额为29.8亿英镑,同比增长2.6%;雀巢在财报中表示,2019年婴幼儿营养微增长,启赋强劲的销售势头基本被S-26系列奶粉的下降所抵,去年整体销售增长7.4%,与2018年相比增速并不大。


从市场占有率来看,尼尔森数据显示,国产奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至2018年的43.7%,销售额增速从2017年的14.5%上升2018年的至21.1%。这是中国奶粉市场格局巨变的开始,国产奶粉强势崛起。


但目前,我国婴幼儿奶粉行业市场中进口奶粉占据着主导地位,占比达到50%以上,进口国产奶粉市占率基本保持持平,国产奶粉发展势头渐起,中国奶粉市场格局将重塑。


02

渠道变革


自2008年配方注册制之后,进口和国产品牌各自占领一方市场,大部分高端市场也牢牢把控在外资及少数几个国内头部乳企手中,但随着市场竞争的加剧,过去各自“划江而治”的日子被打破。


从当下的中国奶粉市场面临的局面来看,外资品牌下沉,国产品牌上行,渠道之争正趋于白热化。


国产品牌在低线市场拥有强大的优势,因为低线市场出生人口远高于一二线城市,占据了大部分的新生儿数量。而外资品牌主要位于一二线市场,进口奶粉在高端市场消费者接受度相对较高。


外资品牌开始走出以往的“舒适区”。据统计,目前在售的部分进口婴配粉零售价,从产品价格带分布看,惠氏在不同价格区间都有布局,在300-502元之间产品较多,最低价格在159元;雅培只有一款婴配粉产品在400+以上,其他产品大多在200-300元之间;而雀巢大多在208-300元之间产品较多。


国产高端化下攻入上线市场虽非易事,但随着近两年国产品牌加大宣传,品牌影响力被逐渐建立起来,在主战场操作的可能性较大。目前伊利、飞鹤、君乐宝已逐渐在一线市场铺开。


外资品牌虽然在一二线城市占据绝对优势,但随着人口出生率逐渐下降,奶粉市场增长表现乏力。对于外资品牌而言,争夺下沉市场很容易面临“水土不服”,而且中国市场大而杂,不同等级的城市有着不同的偏好,营销模式也不一样,这样管理起来难度将加大。


外资品牌在高端市场趋于饱和状态,下沉市场俨然成为各大外资品牌的必争之地,外资品牌在国内低线市场的渠道、品牌理念、消费者认知等方面面临壁垒,如果不加速渠道变革,恐怕很难挽回业绩下滑的趋势。


03

产品变革


除了渠道竞争之外,产品也面临竞争。不难发现,每个外资品牌都有一个超级大单品,比如惠氏启赋、达能爱他美、美赞臣蓝臻、雅培箐挚等。


但随着市场竞争逐渐加剧,这些企业意识到当下仅仅依靠大单品战略难以维持市场,在消费者升级背景下,满足不了消费者日益多样化、个性化的需求,因此,各大外资品牌都开始在原来的基础上纷纷加码新产品。


据了解,6月30日,惠氏正式官宣了全新的超高端婴幼儿配方奶粉品牌臻朗的发布,这也是该公司2011年推出启赋至今近十年来,再推一个全新的品牌系列。5月19日,达能超高端品牌爱他美Essensis 3正式登陆中国市场,并通过跨境渠道在中国首发爱他美Essensis 3“奇迹蓝罐”产品,随后又推出“奇迹绿罐”。7月27日,美赞臣也推出了铂睿全跃超A罐奶粉新品等等。


现在,消费者变得越来越理性了,在信息如此透明的时代,各种产品信息,行业动态、销售在网上都是公开的,只有拥有强大产品实力的品牌,才能被消费者真正的认可,从而刺激消费者的购买欲望。


无论是国产品牌还是进口品牌,都有着自己的打算,国产品牌希望打个漂亮的翻身仗,进口品牌则希望赢得卡位战,奶粉市场格局即将被撼动。


2020年,奶粉市场已经真正开始全方位竞争,企业需在产品力、品牌力、渠道力、服务力等多方面共同发力,进一步巩固原本市场地位。更重要的是,坚持多元化产品策略、加速渠道变革与升级,才能增强消费者的忠诚度,更好的战胜存量市场。


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