观察 | 乳酸菌饮料挺近母婴店,营养问题应引起关注
作者 · 铁兵 | 2020-11-09
乳酸菌饮料这种日常生活中常见的饮料,正撩动着母婴渠道的神经,在母婴店内变得越来越常见。
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乳酸菌饮料挺近母婴店
在婴童零食已经占据母婴店重要位置的当下,越来越多的零食品类开始出现,溶豆、米饼、饼干等产品几乎已成门店“标配”。
但近来在走访市场时发现,乳酸菌饮料正在向着门店“标配”的方向挺近,因为在山东、河南、北京等许多地方的母婴店内都有这类产品存在。
乳酸菌饮料、果味饮料在母婴店越来越常见,几乎每家店里都会上一些,不少门店还有多个品牌、不同类型的产品。
需要注意的是,这些乳酸菌饮料的品牌不是养乐多、伊利、君乐宝等知名企业的产品,而是许多不知名企业生产的,售价在10到15元一排,也就是4瓶或5瓶。
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可能导致营养过剩
在看过众多产品后发现,母婴店内不同品牌的乳酸菌饮料有着不同的卖点,在这些产品包装正面,有的品牌打着“0脂肪、低糖”,有的品牌是“牛磺酸+维生素E+锌”,还有品牌是“乳铁蛋白乳酸菌饮料”。
而在电商平台上,打着儿童营养早餐奶、儿童早餐酸奶网红饮料等旗号的产品也不在少数。
虽然这些品牌宣称的诸如牛磺酸、锌、乳铁蛋白等营养素确实是婴幼儿身体成长发育所需要的,但是究竟含不含有、会不会过量等问题也非常值得关注。
不论是大品牌乳酸菌饮料还是母婴店销售的这些不知名品牌,其一个明显的特点就是碳水化合物的含量较高。其中,多款母婴店内销售的100g产品中,碳水化合物含量在10g左右。
一款宣称乳铁蛋白乳酸菌饮料的产品,除了包装正面打出了这几个字体外,其配料表及营养成分表里均没有看到乳铁蛋白成分。而牛磺酸等成分虽然能在配料表里找到,但婴幼儿食用奶粉或者母乳时,已经能够获得这些营养,如果再额外补充,可能会有过量的情况。
任何营养都是过犹不及的,特别是对于身体还处在发育阶段的婴童群体,更应该重视。
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利润驱使
众所周知,乳酸菌饮料行业进入门槛并不高,并且常温乳酸菌饮料还不受运输半径和储存环境的限制,导致该领域本来就充斥着许多中小企业。
此外,这类产品酸酸甜甜的口感比较受小朋友喜欢,小容量的包装规格也很适合儿童群体,一次喝掉一瓶非常轻松,因此在母婴渠道的流通并不意外。
如今,奶粉类产品的价格越来越透明,利润也在不断下降,大型连锁店还会挑选与自己形象定位契合的产品,许多中小型连锁、加盟店、单店仍追求利益至上,利润才是他们选择产品的考量标准,在高利润的驱动下门店贡献出了货架。
此外,常温乳酸菌饮料市场本就处于快速发展的时期,但市场竞争格局还没有完全成型,品牌众多、市场集中度低等特点,竞争比较激烈,打折促销等快消品常见的手段也屡见不鲜,不同品牌间还存在一定额可替代性。而母婴市场中,上述情况目前尚未存在,因此有不少品牌把主意达到了婴童群体中。
值得一提的是,同一款果汁饮料,记者在昌平区某母婴店内看到的价格是8.9元一瓶,而永辉超市内的售价为6.9元。似乎不少产品沾上“儿童”身价就倍增,这可能也是部分品牌走向母婴市场的原因之一。